Detailsguru.com | Makanan Penambah Gizi Anak | Banyak faktor yang menyebabkan sulitnya menambah gizi anak atau juga menaikkan berat badannya. Biasanya, hal itu disebabkan oleh kurangnya nafsu makan atau asupan makanan yang tidak mencukupi nutrisinya.
Jadi, makanan apa yang sebaiknya diberikan agar gizi anak tercukupi dan berat badan anak dapat meningkat dengan cepat? Berikut adalah daftar pilihan makanan untuk menambah gizi dan berat badan anak:
Daftar Isi
Makanan Penambah Gizi Anak
-
Pisang
Pisang merupakan pilihan buah lain yang kaya akan kalori, lemak sehat, dan karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan berat badan anak.
Selain memberikan energi, buah ini juga mengandung berbagai mineral dan vitamin yang penting bagi kesehatan si Kecil, seperti vitamin C, B6, serat, kalium, magnesium, dan mangan.
-
Jagung
Jagung merupakan pilihan makanan tinggi kalori yang dapat membantu meningkatkan berat badan anak. Yang menarik, meskipun tinggi kalori, jagung memiliki indeks glikemik yang sedang.
Ini berarti tubuh anak tidak akan mengubah kalori dari jagung menjadi glukosa terlalu cepat, yang membantu menjaga kadar gula darah mereka tetap stabil.
Bunda dapat menyajikan jagung sebagai camilan sehat, misalnya lumpia jagung, atau dimasak menjadi nasi jagung untuk memberikan variasi nutrisi bagi si Kecil.
-
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai, kacang merah, kacang hijau, dan kacang almond, merupakan sumber nutrisi tinggi protein dan kalori.
Kedua nutrisi ini sangat penting bagi si kecil untuk mendukung pertumbuhan otot dan memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.
Produk olahan dari kacang, seperti tempe, tahu, dan susu kedelai, juga merupakan pilihan makanan yang sangat baik untuk anak-anak.
Makanan dan minuman tersebut menawarkan alternatif yang sehat dan bergizi, terutama bagi keluarga yang ingin mencari sumber protein selain dari daging.
-
Singkong dan Kentang
Umbi-umbian, seperti kentang, ubi, dan singkong, merupakan pilihan karbohidrat kompleks yang sangat baik sebagai alternatif makanan penambah berat badan anak.
Karbohidrat kompleks ini memberikan energi dan mendukung peningkatan berat badan.
Singkong dan ubi dapat disiapkan dengan cara yang sederhana, misalnya direbus, untuk mempertahankan kualitas nutrisinya. Kentang dapat diolah menjadi berbagai hidangan menarik, seperti kentang goreng atau mashed potato.
Untuk variasi, sajikan singkong, ubi, atau kentang dengan topping berkalori tinggi, seperti kentang panggang dengan saus keju, atau singkong rebus dengan mentega.
Pastikan juga untuk menyajikannya bersama lauk yang kaya akan protein.
-
Makanan Penambah Gizi Anak: Nasi
Mengolah makanan penambah berat badan anak tidak akan lengkap tanpa nasi.
Pada usia 2-3 tahun, idealnya anak membutuhkan 1000 kilokalori (kkal) per hari. Baik nasi putih maupun merah, keduanya dapat menjadi sumber kalori yang baik untuk memenuhi kebutuhan energi ini.
Sebagai makanan pokok yang kaya karbohidrat, nasi membantu memastikan anak memiliki energi yang cukup untuk pertumbuhan optimal dan aktivitas sehari-hari.
-
Keju
Jika berat badan si Kecil stagnan atau bahkan kurang, pastikan sebagian besar makanan dan camilannya kaya akan protein hewani.
Dengan kandungan lemak dan proteinnya, serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti kalsium, keju menjadi pilihan yang tepat untuk menambah berat badan anak secara sehat.
Untuk membuat si Kecil lebih tertarik pada makanannya, coba tambahkan keju ke dalam menu sehari-harinya. Misalnya, buatlah bola-bola nasi keju kornet, nasi goreng keju, atau nugget ayam dengan isi keju.
-
Ikan
Ikan termasuk dalam daftar utama rekomendasi makanan untuk meningkatkan berat badan anak dengan cepat, terutama jenis ikan laut berlemak seperti salmon.
Salmon kaya akan protein dan kalori yang dapat membantu meningkatkan berat badan si Kecil.
Omega-3 yang terdapat dalam ikan berlemak juga merupakan sumber yang penting untuk kesehatan si Kecil dan mendukung peningkatan berat badannya.
Selain itu, omega-3 juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, mencegahnya dari penyakit.
Ketika anak sering sakit, berat badannya cenderung lebih mudah turun karena tubuhnya menggunakan cadangan energi untuk proses penyembuhan.
Jika si Kecil tidak terlalu suka makan ikan, Anda bisa mencoba “menyembunyikannya” dalam hidangan lain dengan membuat nasi bakar dengan tambahan ikan teri dan ayam.
-
Makanan Penambah Gizi Anak: Telur
Telur mudah ditemukan dan bisa dijadikan makanan penambah berat badan anak yang sehat. Selain mengandung protein, telur juga menyediakan lemak sehat untuk menambah asupan kalori anak.
Pastikan si Kecil juga mengonsumsi kuning telurnya, karena di sinilah terdapat sumber protein, vitamin D, kalsium, dan lemak sehat yang penting untuk membangun massa otot.
-
Daging Ayam
Daging ayam juga merupakan pilihan yang sangat baik sebagai makanan penambah berat badan anak karena tingginya kandungan protein.
Jika berat badan anak stagnan atau bahkan cenderung kurus untuk usianya, coba berikan menu makan dengan lauk berupa dada atau paha ayam.
Dada ayam kaya protein dan rendah lemak, sementara paha ayam memiliki lebih banyak kalori, sehingga lebih baik untuk pembentukan otot dan peningkatan berat badan.
Selain hidangan seperti ayam goreng atau ayam bakar, Bunda bisa mencoba membuat arem-arem ayam sebagai variasi camilan sehat untuk si Kecil.
